城市有好心-葡萄酒拍賣-第05標

DRC, Romanee-Conti 1995
起標價： $300,000/瓶

產區：Bourgogne, Vosne-Romanee法國勃根地
葡萄酒等級：Grand Cru
葡萄品種：Pinot Noir
評分：RP 95, WS 98
最佳適飲期：2010 ~ 2025

Domaine de la Romanée Conti (DRC)在勃根地擁有25公頃的特級葡萄園--- Romanée Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée Saint Vivant, Grands Echézeaux, Echézeaux and Montrachet七個特級葡萄園，其中最著名的Romanée Conti 及 La Tâche 則為DRC所單獨擁有。

在葡萄栽培和葡萄酒釀造方面，DRC自1986年起即採用有機耕種，堅持傳統的自然葡萄酒方式。用天然的酵母菌及DRC精選的100%新橡木桶，要呈現細膩、均衡及完善的風格。DRC要完全呈現每一個葡萄園的風土條件(Terroir)，及熟成的過程中所展現的風味與價值，也因此備受葡萄酒愛好者所重視。

1995年的DRC Romanée Conti
深紅寶石的顏色，展現出華麗而優雅的整體感，帶有玫瑰花瓣，紫羅蘭，焦油的香味其次是李子，黑櫻桃和黑醋栗的風味，及柔和的摩卡咖啡、烤麵包、香水和黑漿果等複雜香氣。口感甜美圓潤，單寧如天鵝絨般細膩柔順，整體結構均衡和諧，尾韻綿長且持續變化。

至少需熟成10年以上，完善的保存可以維持到2020年以後。